Wodorowęglan sodu

Wodorowęglan sodu

CAS# 144-55-8
Wzór chemiczny NaHCO3
Kolor: Biały
Masa molowa 84,0066 g/mol
Synonimy:
Soda oczyszczona, wodorowęglan sodu, kwaśny węglan sodu, wodorowęglan sodu, soda gotowa

Opis produktu:
Wodorowęglan sodu, powszechnie znany jako soda oczyszczona, to wszechstronny związek chemiczny o szerokim zastosowaniu. Jest to biały, krystaliczny proszek o lekko słonym, zasadowym smaku. Wodorowęglan sodu ma wiele zastosowań w przemyśle spożywczym, farmaceutycznym, środkach czyszczących i nie tylko. Jest ceniony za zdolność do działania jako środek spulchniający w pieczeniu, środek zobojętniający kwas w łagodzeniu zgagi i wszechstronny środek czyszczący w gospodarstwie domowym.

Aplikacji:
Pieczenie: Wodorowęglan sodu jest kluczowym składnikiem pieczenia, gdzie służy jako środek spulchniający, który pomaga ciastu wyrosnąć i stać się puszystym.
Środek zobojętniający kwas: Stosuje się go w celu złagodzenia zgagi i niestrawności poprzez neutralizację nadmiaru kwasu żołądkowego.
Czyszczenie: Wodorowęglan sodu jest skutecznym i przyjaznym dla środowiska środkiem czyszczącym stosowanym w różnych domowych zadaniach porządkowych.
Higiena osobista: Można go znaleźć w pastach do zębów, solach do kąpieli i produktach do pielęgnacji skóry ze względu na jego delikatne właściwości ścierne i dezodoryzujące.
Gaśnica: Wodorowęglan sodu jest stosowany w niektórych suchych gaśnicach chemicznych jako środek gaśniczy.